Pedra redonda do cozimento de Pizzacraft do produto comestível, pedra da pizza dos cozinheiros chefe com estabilidade térmica

Pedra redonda da pizza do cozimento da categoria profissional para o forno ou a grade

1. Introdução

Nossas pedras qualificadas da pizza são feitas do cordierite, que é ecofriendly e livre dos metais pesados, cádmio, ligação assim como a outra substância prejudicial. Pode ser usada no forno convencional, forno micro-ondas, ou diretamente no fogo. Está trabalhando a temperatura é 1000°c e não se racharia não importa como extremamente mudança da temperatura. Ajuda a distribuir uniformemente o calor do forno a sua pizza e a absorver a umidade adicional que cria uma crosta mais torrada. A propósito, é não somente ideal para a pizza de cozimento mas igualmente o foccacia, o pão francês, os croissant, as cookies, os biscoitos, e mais, apenas usam sua imaginação!

2. Especificação

Como limpar

1. Em cima de receber sua pedra, use a toalha clara limpa molhada para limpar a pedra e para secá-la então.
2. Após o cozimento, varra afastado as partículas da farinha de milho ou da massa.
3. Raspando afastado o resíduo com o raspador ou a escova lisa e maçante do metal quando a pedra estiver ainda morna.
4. Se há ainda resíduo cola na pedra, embebe por favor sua pedra na água quente e limpe afastado o resíduo depois que são amaciam.
5. Correr o ciclo da auto-limpeza de sua vontade do forno ajuda a limpar o stone.* que nós não o recomendamos lavar frequentemente sua pedra. Se nenhuma possibilidade que você precisa de lavar sua pedra, por favor não lava sua pedra no sabão ou no nenhuns outros produtos químicos, simplesmente lavagem ele na agua potável depois que esfria para baixo.

* seque a pedra por um par dias ou coza-a no forno para que a meia hora assegure-se de que esteja completamente livre da umidade antes de armazenar (mas não em um espaço hermético). Não reserve permanecer por um período de tempo prolongado molhado.
* se seu forno não tem o ciclo da auto-limpeza, você pode pôr a pedra sobre um queimador diretamente. O cheiro pode sair do resíduo e do óleo ardentes, mas não dura para por muito tempo. Após a queimadura, a pedra estará muito mais limpa mas ainda tem algumas marcas escuras nela.
* a vontade da pedra descolora-se e escurece-se ao longo do tempo.
* não lave na máquina de lavar louça.
Outros pontos-chave:

1. Não coloque a pedra no elemento de aquecimento do forno.

2. Não corte a pizza na pedra. (Ferirá seu cortador e deixará riscos na pedra)

3. Se sua pedra é saturada com água, por favor não a coloque no fogo ou no forno quente diretamente. Há uma possibilidade que a pedra se racharia mas a probabilidade não é alta.

4. Por favor não coloque o óleo, molho, queijo diretamente na pedra. Apenas coloque o alimento oleoso (tal como o Profundo-prato de Chicago, pizza siciliano assim como carne, vegetais, etc.) no recipiente do metal (folha de cozimento, bandeja ou frigideira, etc.) ou no papel de pergaminho antes de colocar na pedra.

3. Pacote
Nós usamos a espuma do PE para proteger a pedra e usar uma caixa de presente da cor para embalar cada pedra da pizza do cordierite. E 5 postos ou mais pedras da pizza em uma caixa da caixa para enviar. Nós temos a empresa logística profissional, podem entregar a todo o porto no mundo e podem oferecer o preço muito bom.